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Título:Formulación de masas Objeto digital educativoImagen 1

Formato: Aplicación  Audio  Imagen  Texto 

Nivel agregación:Objetos de aprendizaje

Tipo de recurso:simulación.

Área curricular:- Formación Profesional Específica/Ciclos Formativos de Grado Medio/Hostelería y Turismo/Cocina

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Valoración:

Título:Napolitana Objeto digital educativoImagen 2

Formato: Imagen 

Nivel agregación:Medias y medias integrados

Tipo de recurso:fotografía.

Área curricular:

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Valoración:

Título:Pasteles Objeto digital educativoImagen 3

Formato: Imagen 

Nivel agregación:Medias y medias integrados

Tipo de recurso:fotografía.

Área curricular:

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Valoración:

Título:Mantecados y barquillos Objeto digital educativoImagen 4

Formato: Imagen 

Nivel agregación:Medias y medias integrados

Tipo de recurso:fotografía.

Área curricular:

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Valoración:

Título:Pastelillos milhojas Objeto digital educativoImagen 5

Formato: Imagen 

Nivel agregación:Medias y medias integrados

Tipo de recurso:fotografía.

Área curricular:

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Valoración:

Título:Pez de hojaldre Objeto digital educativoImagen 6

Formato: Imagen 

Nivel agregación:Medias y medias integrados

Tipo de recurso:fotografía.

Área curricular:

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Valoración:

Título:Troncos de hojaldre Objeto digital educativoImagen 7

Formato: Imagen 

Nivel agregación:Medias y medias integrados

Tipo de recurso:fotografía.

Área curricular:

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Valoración:

Título:Pasteles Objeto digital educativoImagen 8

Formato: Imagen 

Nivel agregación:Medias y medias integrados

Tipo de recurso:fotografía.

Área curricular:

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Valoración:

Título:Detalle de una laminadora de pastelería Objeto digital educativoImagen 9

Formato: Imagen 

Nivel agregación:Medias y medias integrados

Tipo de recurso:fotografía.

Área curricular:

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Valoración:

Título:Laminadora de pastelería Objeto digital educativoImagen 10

Formato: Imagen 

Nivel agregación:Medias y medias integrados

Tipo de recurso:fotografía.

Área curricular:

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